скачать рефераты
  RSS    

Меню

Быстрый поиск

скачать рефераты

скачать рефератыДипломная работа: Зимостойкость и медовая продуктивность дальневосточных пчел в различных природно-климатических зонах Приморского края

Дипломная работа: Зимостойкость и медовая продуктивность дальневосточных пчел в различных природно-климатических зонах Приморского края

МСХ РФ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ

ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ

ФГОУ ВПО "ПРИМОРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ"

ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

КАФЕДРА частной зоотехнии и переработки продукции животноводства


ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ (РАБОТА)

На тему: Зимостойкость и медовая продуктивность дальневосточных пчел в различных природно-климатических зонах Приморского края.

Дипломник /Узлов А.А./

Руководитель /Кодесь Л.Г./

Рецензент /Евграфова А.К./

Консультант /Замышляев С.В./

Консультант /Прихотько А.Н./

УССУРИЙСК - 2010


Содержание

Введение

1. Природно-экономическая характеристика пчеловодческих хозяйств различных природных зон Приморского края

2. Биологические и хозяйственно-полезные признаки пород пчёл

2.1 Понятие о породе пчёл

2.2 Дальневосточные пчёлы

3. Результаты исследований и их обсуждение.

3.1 Цель и задачи работы

3.2 Методика выполнения работы

3.3 Природно-климатические условия разных зон Приморского края

3.4 Результаты зимовки пчелиных семей

3.5 Медовая продуктивность пчелиных семей

3.6 Экономическая эффективность

4. Безопасность жизнедеятельности

5. Экологические аспекты

Выводы и предложения

Литература

Приложения


Введение

Пчеловодством в России занимаются с древних времён, и она традиционно занимает одно из ведущих мест среди стран с развитым пчеловодством, входя в десятку ведущих производителей мёда.

Н.И. Кривцов (2008), Н.И. Кривцов, В.И., Лебедев (2009), Н.И. Кривцов и др. (2010) ссылаясь на официальную статистику, определяют численность пчелиных семей в России в 2006, 2007, 2008 г. г. в 3,1, 3,2 млн., 3,0 млн. а по данным переписи 2006 г. - в 3,7 млн., среднедушевое производство мёда в 400 г, среднегодовое производство мёда в 50-55 тыс. т. Пчеловодством занимается около 5 000 хозяйств и 300 000 пчеловодов-любителей.

Неоценима роль пчёл в опылении 150 видов энтомофильных культур, которые в районах интенсивного земледелия занимают ныне более 9 млн. га. Стоимость дополнительно получаемого урожая, благодаря пчелоопылению, Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев (2009) оценивают в 10-12 млрд. рублей.

Пчеловодство Дальнего Востока всегда было доходной отраслью. Этому способствует обилие тепла, влаги, изобилие дикорастущей медоносной растительности, насчитывающей более 300 видов и позволяющей собирать нектар с начала апреля и до конца сентября. Разные сроки цветения липы и позднелетних медоносов позволяют проводить кочёвку пасек и получать два взятка в один сезон.

Л.Г. Кодесь (2002) отмечала, что в отдельные годы на Дальнем Востоке получали до 10 тысяч тонн товарного мёда.

В результате аграрных преобразований в пчеловодстве, как и во многих отраслях сельскохозяйственного производства, наметились определенные негативные тенденции. При общем спаде численности пчелиных семей с 4,1 млн. в 1995 г. до 3,2 млн. в 2005 г. устоял приусадебный сектор. В нем численность пчелиных семей выросла более чем на 100 тыс., а производство товарного мёда увеличилось с 34,2 до 47,7 тыс. т (почти на 40%). Сельскохозяйственные предприятия за этот период допустили снижение числа пчелиных семей в 2,5 раза. Полностью упразднена система управления отраслью с зоотехническим и ветеринарным обслуживанием пасек (В.И. Лебедев, Л.В. Прокофьева, 2007).

Н.И. Кривцов (2008), Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев (2009) также отмечают, что снижение числа пчелиных семей сопровождает вхождение пчеловодства в рыночную экономику. По их данным в 1992 г. число пчелиных семей составляло 4,7 млн., а в 2007 г. - 3,1 млн. В приватном секторе сосредоточено около 90% общей численности пчелиных семей и насчитывается примерно 300 тыс. пасек размером 5-7 семей. Средний размер пасек сельскохозяйственных предприятий количеством около 5 тыс. хозяйств составляет 50-60 семей.

На Дальнем Востоке к 2002 г. сохранилось всего 134,2 тыс. пчелиных семей (28,5%) по сравнению с 1992 годом (Л.В. Прокофьева, 2004). По данным Госкомстата, в регионе в 2003 г. было 114,7 тыс. семей, произведено мёда 2 087 т при продуктивности 22,2 кг (В. Роднова, 2004).

Утратили свое лидирующее положение Приморский, Хабаровский край. Здесь численность пчелиных семей сократилась от 40% до 6 раз (Л.В. Прокофьева, 2004).

Полная достоверная статистическая информация о численности пчелиных семей и их продуктивности в Дальневосточном регионе за последние годы отсутствует, но доступная статистическая информация позволяет констатировать, резкое снижение числа пчелиных семей в Приморском крае, и количество их к 2008 г. уменьшилось по отношению к 1991 г., в 4 раза. Произошли существенные изменения в распределении пчелиных семей по категориям хозяйств, доля государственного сектора в 1991 г. составляла 33%, а в 2008 г. - 2,8%, крестьянские (фермерские) пчеловодческие хозяйства составляют 1,8%.

Снижение покупательского спроса населения, отсутствие гарантированного рынка сбыта приводит к низкой рентабельности и к убыточности отрасли.

Сокращение численности пчелиных семей вызывает особую тревогу. В настоящее время Россия имеет все предпосылки для прогресса в этом направлении. Чтобы восстановить былую славу нашего пчеловодства, необходимо, прежде всего, сохранить и умножить племенные ресурсы, так как состояние генофонда в настоящее время критическое. Особую угрозу представляет стихийный, бесконтрольный ввоз беспородных маток и пчелиных семей, несмотря на то, что в России существует план породного районирования и в каждом регионе рекомендовано разводить ту или иную породу пчел. Н.И. Кривцов (2008), Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев (2009) подчёркивают бесценность разводимого в нашей стране генофонда пчёл, который представлен "среднерусской (60%), серой горной кавказской (16%) породами, экотипом дальневосточных (6%) пчёл и интродуцированными из западной Украины карпатской (18%) породы". Нерегламентированная интродукция других пород ведёт к деградации имеющегося генофонда.

Вмешательство человека в естественные процессы развития природы приводит к потере многих видов животных, в том числе насекомых. Разводимые в настоящее время породы пчёл во многих регионах страны метизированы, представляют собой помеси разных пород и утратили присущую им индивидуальность.

На территории Дальнего Востока разводят медоносных пчёл, полученных в результате стихийной селекции украинской степной, среднерусской, серой горной кавказской и итальянской пород. Помимо Приморского края они населяют Хабаровский край, Амурскую и Читинскую область. В настоящее время дальневосточные пчёлы официально признаны породной группой, которую условно делят на две: серую и желтую. Изучением медоносных пчёл в дальневосточном регионе занимались бессистемно. Изыскивая пути дальнейшего развития и повышения продуктивности пчеловодства, необходимо обратиться к еще более глубокому изучению дальневосточных пчёл.


1. Природно-экономическая характеристика пчеловодческих хозяйств различных природных зон Приморского края

Медоносная флора Приморского края распространена неравномерно в зависимости от рельефа местности, близости моря.

С учетом условий для пчеловодства Приморский край разделяют на три зоны, горно-лесную, предгорно-лесостепную и прибрежную, отличающихся как видовым составом медоносов, так и сроками их цветения.

В горно-лесной зоне ценными для пчеловодства являются кедрово-широколиственные леса, которые изобилуют ранневесенними, весенними и летними медоносами и создают для пчёл непрерывный кормовой конвеер, начиная с конца марта - начала апреля и до конца июля, первой декады августа

Основной сбор пыльцы и нектара осуществляется в период цветения горицвета амурского, ив, дикорастущих яблонь, кленов, жимолости, боярышников, черемухи азиатской и Маака, малины, глухой крапивки, лещины, ореха маньчжурского, дуба, бархата амурского.

Наибольшую ценность для пчеловодства представляют кедрово-широколиственные леса, на территории которых сосредоточено большинство пасек. В этих лесах липа на отдельных участках является преобладающей породой в древостое.

Липа в крае представлена тремя видами: липа Таке, цветущая в течение 10-12 дней с конца июня или начала июля, липа амурская, зацветающая с середины первой декады или начала второй декады июля с той же продолжительностью цветения и липа маньчжурская, сроки цветения которой приходятся на вторую половину июля. Общая продолжительность цветения всех видов лип при благоприятных погодных условиях составляет 25-27 дней.

Прибрежная зона включает, в основном, вышеназванные медоносы, но сроки цветение их сдвинуты дней на 10-12, что позволяет при мобильной кочевке продлить главный медосбор и получить дополнительно товарный мед.

Районы лесостепной зоны изобилуют медоносами, так называемого второстепенного медосбора, цветущими с начала августа и до середины сентября. Преобладающее значение имеют медосборы с осеннего разнотравья, включавшего до 150 видов. Среди них серпуха венценосная, соссюрея, шандра гребенчатая, дудник амурский, пустырник разнолистный, кипрей узколистный, вероника длиннолистная, зубчатка обыкновенная.

Значительнее количество меда пчелиные семьи накапливают с леспедецы двуцветной, сорной растительности на полях и, в первую очередь, с осота розового и осота желтого, а также с гречихи посевной. На этих медоносах пчелиные семьи успешно развиваются, наращивая к зиме пчел, заготавливают кормовые запасы (мед и пыльцу).

В лесостепной зоне пчелиные семьи также обеспечены медоносами поддерживавшего медосбора, который используется ими, в основном, для выращивания расплода и текущих расходов пчелиной семьи. По долинам рек имеются большие заросли ив, клена приречного. На лугах во второй половине мая - начале июня начинается массовое цветение одуванчика монгольского, а вслед за ним - клевера белого. Многолетними наблюдениями установлена периодичность цветения и нектаровыделения основного медоноса - липы, поэтому особое внимание следует уделять прогнозированию нектаровыделения.

Исследования проводили на трёх пасеках, размещённых в прибрежной, лесостепной и таёжной зонах, место размещения которых наиболее типично отражает условия перечисленных природных зон.

Численность пчелиных семей на пасеках отражена в таблице 1.

Таблица 1. - Численность пчелиных семей на пасеках в 2006-2008 гг.

Ф. И.О. пчеловода Зона размещения пасеки 2006 г. 2007 г. 2008 г.
Узлов А. Н Прибрежная 72 72 72
Краснонос В.П. Лесостепная 30 35 40
Громов В.Г. Таёжная 55 60 70

На пасеке прибрежной зоны численность пчелиных семей, как показывают данные таблицы, в анализируемые годы стабильна и составляет 72 единицы. Пасека лесостепной зоны ежегодно увеличивалась, от 30 пчелиных семей в 2006 г. до 45 семей в 2008 г. На пасеке таёжной зоны численность пчелиных семей, ежегодно увеличиваясь, в 2008 г. достигла 70 единиц.

Пчеловоды производят мёд, воск, отстраивают новые соты, организуют новые пчелиные семьи для нужд пасеки (табл.2) и для собственного потребления в небольшом количестве собирают прополис.

Продуктивность пчелиных семей, в первую очередь, определяется условиями медосбора. В 2006-2008 годы выделение нектара медоносами резко различалось. Наиболее медосборными были 2006 г. и 2008 г. В 2006 г в расчёте на 1 пчелиную семью получено в прибрежной зоне по 124 кг валового и по 105 кг товарного мёда, в лесостепной зоне соответственно - по 58 и 41 кг, а в таёжной зоне - по 169 и по 151 кг мёда. В 2007 г. неблагоприятные медосборные условия резко снизили продуктивность пчелиных семей, по отношению к 2006 г., и соответственно по анализируемым зонам валового и товарного мёда от одной пчелиной семьи получено по 65 и 45 кг, 41 и 26 кг и 53 и 35 кг. В 2008 г. продуктивность пчелиных семей была выше предшествующего года, но ниже 2006 г. и составляла в прибрежной зоне валового и товарного мёда по 114 кг и 95 кг, в лесостепной зоне 95 кг и 77 кг и в таёжной зоне - 75 кг и 57 кг.

Зимние кормовые запасы пчёлиных семей в прибрежной зоне составляли 19-20 кг мёда, в лесостепной зоне - 15-18 кг и таёжной зоне - 18 кг.

Производству воска пчеловоды уделяли недостаточно внимания, получая его от 1 пчелиной семьи от 0,50 до 0,85 кг. Воск закупается по крайне низким ценам, и пчеловоды обменивают его на искусственную вощину.

Новые сотовые рамки отстраиваются для замены старых, перетапливаемых на воск и для вновь организованных семей.

Отстройка сотов в расчёте на 1 пчелиную семью составила на пасеке прибрежной зоны 6-7 рамок, лесостепной зоны - 5-6 рамок и таёжной зоны - 5-7 рамок.

Таблица 2. - Производство продукции на пасеках в 2006-2008 гг.

Показатели Прибрежная зона Лесостепная зона Таёжная зона
2006 г. 2007 г. 2008 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г.

Валовой мед всего, кг

в т. ч. на 1пчелиную семью, кг

8928

124

4680

65

8208

114

1740

58

1435

41

3800

95

9295

169

3180

53

5250

75

Товарный мед всего, кг

в т. ч.1 пчелиную семью, кг

7560

105

3240

45

6840

95

1230

41

910

26

3080

77

8305

151

2100

35

3990

57

Всего оставлено меда на корм пчелам, кг

в т. ч. на одну пчелиную семью, кг

1368

19

1440

20

1368

19

510

17

525

15

720

18

990

18

1080

18

1260

18

Получено воска всего, кг

в т. ч. на 1 пчелиную семью, кг

61

0,85

47

0,65

50

0,70

21

0,70

21

0,60

26

0,65

38

0,70

39

0.65

35

0,50

Отстроено сотов всего, шт.

в т. ч. на 1 пчелиную семью, шт.

504

7

432

6

504

7

180

6

175

5

200

5

385

7

360

6

350

5

Организовано новых семей, шт. 10 8 10 5 5 8 5 10 8

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14


Новости

Быстрый поиск

Группа вКонтакте: новости

Пока нет

Новости в Twitter и Facebook

  скачать рефераты              скачать рефераты

Новости

скачать рефераты

© 2010.