Курсовая работа: Экономическое обоснование стоимости турпродукта Австрии
Курсовая работа: Экономическое обоснование стоимости турпродукта Австрии
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
"Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет"
Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве
Курсовая работа по дисциплине
ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
Тема: Экономическое обоснование стоимости турпродукта Австрии
Санкт-Петербург
2008
Содержание
Введение
1. Австрия как туристский продукт
1.1 Историческая справка
1.2 Климат
1.3 Виды туризма
1.4 Достопримечательности
1.5 Туры в Австрию
1.6 Инфрастуктура туризма
2. Анализ рынка Санкт-Петербурга по турпродукту Австрия
3. Ценообразование на турпродукт Австрия
3.1 Задачи ценообразования турпродукта
3.2 Методы ценообразования
3.3 Основные составляющие цены
3.5 Формирование цены турпродукта
3.4 Скидки на турпродукт
3.5 Издержки турфирмы
3.6 Сравнение цен на турпродукт в различных фирмах
4. Влияние цены турпродукта на формирование экономического результата деятельности предприятия туризма
4.1 Доход турфирмы
4.2 Влияние цены на объём продаж турпродукта
4.3 Дополнительные источники прибыли турфирм
4.4 Взаимосвязь дохода, прибыли, издержек и цены турпродукта
Заключение
Приложение I
Список литературы
Введение
"Всемирный совет по путешествиям и туризму (WTTC) записал Россию в число туристических держав со стабильными показателями роста. По вовлеченным в туризм миллиардам долларов наша страна оказалась на 14-м месте в мире. Россия заметно обгоняет по многим совокупным показателям соседей по бывшему соцлагерю - страны Центральной и Восточной Европы.
По оценкам WTTC, сейчас туризм в России генерирует 9% ВВП и более 5 млн. рабочих мест. Для сырьевой экономики такие показатели туризма являются более чем хорошими, отмечают аналитики. В 2015 году на туристов в России будет работать уже 6.4 млн. человек. По расчетам совета, через 10 лет каждое 10-е место в экономике будет так или иначе связано с туризмом".[1]
Подобное активное развитие отрасли делает актуальными проблемы оптимизации механизма ценообразования на турпродукт, изучения факторов, влияющих на этот механизм.
Изучение экономического (финансового) результата деятельности турфирмы также играет важную роль в дальнейшем росте предприятия.
"Основными целями подобного анализа являются:
· обеспечение устойчивой работы предприятия
· обеспечение эффективности управления предприятием
· диагностика развития и выработка стратегии развития предприятия.
Сам анализ:
· служит инструментом управления предприятием
· является средством для диагностики наступления предкризисного или кризисного состояния на предприятии
· содействует повышению эффективности текущего стратегического планирования на предприятии
· служит базой для разработки финансовой политики предприятия".[2]
При проведении анализа финансовой деятельности предприятия используются следующие группы коэффициентов:
· показатели ликвидности, характеризующие способность предприятия удовлетворять краткосрочным обязательствам;
· показатели структуры капитала показатели, определяющие соотношение различных элементов капитала и величины собственного капитала;
· коэффициенты рентабельности - показатели эффективности деятельности, характеризующие уровень прибыльности предприятия;
· показатели деловой активности, позволяющие проанализировать эффективность использования собственных средств;
· инвестиционные коэффициенты - показатели, характеризующие стоимость и доходность акций предприятия".[3]
1.Австрия как туристский продукт
По действующему российскому законодательству, туристский продукт – это право на тур, предназначенное для реализации туристу. Туристский продукт включает:
· туры, объединенные по целенаправленности (познавательные, оздоровительные и т. п.)
· туристско-экскурсионные услуги различных видов (размещение, питание, транспортные и др.)
· товары туристско-сувенирного назначения (карты, открытки, сувениры, книги, туристское снаряжение и т. п.).
Под производством туристических услуг понимается формирование, продвижение и реализация определенных программ туров, включающих такие характеристики, как географический маршрут и порядок его прохождения, сроки предоставления, состав услуг, цена, включающая надлежащее обеспечение и се необходимые и достаточные элементы для удовлетворения потребностей туриста в процессе путешествия (в том числе снаряжения и инвентаря для отдыха на природе).
Австрия – одно из самых популярных направлений активного отдыха российских туристов. За 2007 год в сравнении с 2006 Австрию посетило на 25% туристов больше. И с каждым годом поток туристов в эту страну увеличивается.
1.1 Историческая справка
Земли современной Австрии были отвоёваны римлянами у кельтов в 15 году до н.э.
В 788 году территория была включена в империю Карла Великого.
Название "Австрия" впервые упоминается в документе от 1 ноября 996.
Дом Габсбургов, с правлением которого связан расцвет Австрийского государства, пришёл к власти в XIV столетии, а с 1438 по 1806 годы эрцгерцоги австрийские носили титул Императора Священной Римской империи.
С 1156 Австрия— герцогство, с 1453— эрцгерцогство, с 1804— империя Габсбургов, в 1867—1918 гг.— Австро-Венгрия (дуалистическая— двуединая монархия).
Австрийская Республика образовалась в ноябре 1918 после распада Австро-Венгерской монархии.
В 1938 произошло её насильственное, но вместе с тем мирное присоединение к фашистской Германии (аншлюс).
После Второй мировой войны Австрия временно утратила независимость, будучи разделённой на четыре оккупационные зоны между Францией, США, Великобританией и СССР.
Переговоры о восстановлении независимости начались в 1947, но лишь в 1955 году Австрия вновь стала полностью независимым государством по Государственному договору от 15 мая 1955 года. В октябре того же года принят закон о постоянном нейтралитете Австрии.
Падение железного занавеса в Европе началось летом 1989г на австро-венгерской границе. Последовавшие за этим бархатные революции нанесли сокрушительный удар по сфере советского влияния в Центральной Европе. В результате радикально изменились геополитические позиции Австрии – из буфера между 2 мир системами она превратилась в ядро нового Европейского региона, охватывавшего территорию от Балкан до Альп. В связи с открытостью границ вырос товарооборот с соседними восточноевропейскими странами ,составив 1/3 от общего объема австрийских инвестиций за рубежом. Это придало дополнительный импульс развитию идеи Европейской интеграции
В 1989г Австрия подала заявку на вступление в ЕЭС (Европейское экономическое сообщество). Наиболее ощутимую поддержку это решение получило среди предпринимательских союзов, которые рассчитывали на снижение производственных расходов и выход на новые рынки. К 1993г 2/3 внешнеторгового оборота Австрии уже приходилось на страны ЕС.В то же время возникали опасения, что после вступления в ЕЭС Австрия столкнется с проблемами массовой безработицы и притоком мигрантов. Кроме того, остро стоял вопрос транзита грузового транспорта из Германии в Италию через перевал Бреннер. Транзит создает угрозу экологии Альпийских регионов. Поэтому "Зеленые" и АПС (Австрийская партия свободы) Хайдера голосовали в парламенте против вступления Австрии в ЕЭС
С 1 января 1995 года Австрия является членом Европейского Союза.
1.2 КлиматКлимат умеренный, переходный к континентальному, сильно зависящий от высоты. Зима мягкая с частыми снегопадами, самый холодный зимний месяц - январь, температура в долинах опускается до -2 C, в горных районах - до -14 С. Лето теплое и солнечное, самые жаркие месяцы - июль и август, температура около +20 С. Осадков выпадает от 600 мм в год на востоке страны, до 2000 мм в год на западных и юго-западных склонах Альп.
Выделяются два туристских сезона - летний (июль - август) и зимний (Рождество).
1.3 Виды туризма
Среди основных видов туризма в Австрии можно выделить:
· спортивный (горнолыжный) туризм
· познавательный (экскурсионный) туризм
· лечебный туризм
· любительский туризм.
О некоторых видах туризма – чуть подробнее.
Лечебный туризм. В Австрии имеется ряд оздоровительных курортов. Лечение проходит при помощи минеральных, термальных источников, лечебных грязей, а также чистого воздуха и живописной природы.
Самым популярным и престижным местом лечения является Баден. Расположен он недалеко от Вены. Известен курорт своими природными сернистыми источниками. В местных оздоровительных центрах предлагается широкий выбор ванн, при приеме которых сера проникает в организм и оказывает лечебный и оздоровительный эффект, улучшая обмен веществ. В Бадене 14 источников, воды которых, кроме серы, содержат еще и магний, кальций, натрий, сульфат и хлорид. С их помощью лечат ревматические заболевания, дегенеративные заболевания позвоночника и суставов, артрозы.
Курорт Бад Ишль специализируется на лечении ревматизма и заболеваний дыхательных путей, заболеваний внутренних органов, женских и детских болезней, сердечно-сосудистых заболеваний.
В оздоровительных центрах Бад Халла используются воды одиннадцати родников, которые насыщены йодом, а также мягкий климат, помогающий расслабиться. Кроме йода, в этих водах обнаружен бром и другие активные вещества. Здесь проводят профилактику таких болезней, как атеросклероз, варикозное расширение вен, хронические заболевания дыхательных путей и воспалительные процессы, артрозы, артриты, болезни глаз и гипотония.
В Блюмау расположены три лечебных источника, носящие имена библейских волхвов: "Каспар", "Мельхиор" и "Бальтазар", горячие воды которых насыщены гидрокарбонатом и натрием. Здесь также находится уникальный курорт "Рогнер Бад Блюмау" с нереальными искусственными ландшафтами. В основном в Блюмау проводят общее оздоровление организма.
Любительский туризм. В Австрии около сотни больших озер и около тысячи небольших , предлагающих отдых на любой вкус и достаток. Особенно знаменита своими озерами Каринтия – самая южная провинция Австрии. Особую привлекательность отдыху в Каринтии придают великолепный целебный климат и удивительная красота нетронутой природы. Кроме того, озерные курорты знамениты своими термальными источниками. Здесь расположено озеро Вёртер-зее - самое большое озеро Каринтии, его площадь 19 квадратных километров, а глубина – 85 метров. Температура воды достигает 25 градусов С. На западном берегу озера находится курортный городок Фельден. Это отличное место для отдыха с детьми, для занятий спортом - футболом, волейболом, теннисом, гольфом. Есть возможность для катания на лошадях, велосипедных прогулок. Для детей организуются специальные программы – лазерное шоу, кукольный театр, концерты на плавающей сцене. Для приверженцев ночного образа жизни есть дискотеки, казино. В 5 км от Фердена находится Парк диких животных Розегг - это большой зоопарк под открытым небом.
1.4 Достопримечательности
Конечно же, прежде всего, стоит посетить столицу Австрии - Вену.
Символом города считается готический Собор Святого Стефана. Его окружает знаменитая улица Рингштрассе в виде подковы, на которой расположены самые модные магазины и самые изысканные рестораны. Оба конца улицы связаны набережной.
В Вене насчитывается более 80 музеев. Среди них Художественно-исторический музей. Это одна из самых знаменитых картинных галерей в мире, где выставлены шедевры Дюрера, Рубенса, Тициана, Веласкеса. Всего более 250 000 полотен, которые были собраны во времена правления Габсбургов.
А так же самый большой музейный комплекс Европы - Музеумсквартье (60 тыс. кв. м.), перестроенный из военных конюшен в самом в центре Вены. Здесь в летний период раскрывают двери Центр Архитектуры, Центр Культуры и Искусства, Зал Искусств Вены, Музей Современного Искусства, Музей Леопольда, детский Музей Зум, масса художественных и музыкальных экспозиций.
Следует упомянуть и дворец Шёнбрунн, который использовался Габсбургами в качестве летней резиденции с 18 века. Расположенный посреди превосходных садов этот обширный симметричный дворец представляет Вашему вниманию всё, что только может предложить императорский дворец. У Вас есть шанс посмотреть на королевские комнаты в стилях барокко и рококо и восхититься знаменитыми фресками на потолках Большой Галереи и Зеркальном Зале, где однажды играл Моцарт. Сады вокруг одинаково любимы как туристами, так и местными жителями, здесь расположен старейший в мире зоопарк (основанный в 1752 году) и лабиринт.
Также город известен на всю Европу своими парками. В парке Пратер находится огромное колесо обозрения, в городском природном заповеднике Лобау можно прекрасно отдохнуть, но самым знаменитым парком считается "Венский Лес", где есть свои отели и оздоровительные центры.
"Федеральную провинцию Тироль, граничащую с Италией, Швейцарией и Германией, часто называют "сердцем Альп". Здесь насчитывается более 600 вершин - "трехтысячников" и 5 ледников. В сочетании с отличной экологией, это позволяет региону считаться одним из лучших зимних курортов мира.
Главный город Тироля - Инсбрук. Это центр художественных промыслов и часового дела, а также один из легендарных горных курортов страны. Инсбрук - легенда горнолыжного спорта: город дважды принимал зимние Олимпийские игры (1964 и 1976 гг.). Все шесть зон катания в окрестностях города объединены в единый "Большой лыжный абонемент Инсбрука" из 52 подъемников. Здесь около 120 км отлично подготовленных трасс на высотах от 900 до 3200 м, более 100 км равнинных трасс, сноуборд-парк и множество треккинговых троп по склонам окрестных гор, а сам город - это сеть магазинов и ресторанов, увлекательная ночная жизнь и казино.
Кроме того, в Инсбруке можно осмотреть Императорский дворец Хофбург (XIV-XVIII вв.), Арсенал, Триумфальную Арку (1756 г.), Городскую башню, музей Максимилианеум во дворце Голденес-Даль ("Золотая крыша"), замок Амбрас, альпийский зоопарк с круговой панорамой и Музей тирольского искусства. В городке Ваттенс, недалеко от Инсбрука, в подземной пещере расположен Музей Хрусталя австрийской фирмы "Сваровски" - знаменитые "Хрустальные миры Сваровски". Это настоящий лабиринт из семи комнат, связанных между собой узкими коридорами и лестницами. В залах выставлены самый маленький (0,8 мм) и самый большой (310 тыс. карат) хрустальные кристаллы мира, вошедшие в Книгу рекордов Гиннесса, а также знаменитые "потекшие часы" Дали из хрусталя, парадное убранство любимого коня индийского магараджи, мозаичная дорожка, зал-кристалл и выложенная из искусственных кристаллов стена высотой 11 м и весом 12 тонн!
Федеральная провинция Зальцбургерланд находится в центре страны. Столица - Зальцбург, родина великого Моцарта, раскинувшаяся у самых подножий Альп. Зальцбург потрясающе живописен и славится своей богатейшей культурой и ежегодными музыкальными фестивалями. Символами города считаются крепость Хоэнзальцбург (1077-1861 гг.) с органом "Зальцбургский Бык" (XVI в.), служившая резиденцией князей-архиепископов (1595-1619 гг.) и давшая название городу, а также окруженный тремя площадями Зальцбургский собор (VIII в., перестроен в 1611-1628 гг.), замок Мирабель (1606-1727 гг.), и поражающие воображение церкви - Коллегиальная, Троицы, Урсулинок, а также старейший в Австрии монастырь Св. Петра (696 г.) - в его катакомбах уже в 250 г. молились христиане.
