Реферат: Анализ производительности труда отрасли животноводства
Если Кс< 0,35, то в хозяйстве низкая степень специализации; 0,35<Kc<0,5 степень специализации средняя; 0,5<Kc<0,6, то высокая степень специализации; если 0,6<=Кс – углубленная специализация.
Кс=100/[(47,54*(2*1-1))+(33,8*(2*2-1))+(6,7*(2*3-1))+(4,76*(2*4-1))+(4,74*((2*5-1))+
+(1,91*(2*6-1))+(0,37*(2*7-1))+(0,1*(2*8-1))+(0,08*(2*9-1))]=100/279»0,358
Таким образом в ОПХ НПО ЗБК «Орел» средняя степень специализации.
Хозяйственная деятельность предприятия имеет два направления:
¨ в растениеводстве – элитное семеноводство;
¨ в животноводстве – молочно-мясное скотоводство.
Опытное хозяйство граничит с двумя крупными специализированными садоводческими предприятиями. Это Орловская плодово-ягодная станция (свыше 500 га садов и ягодников) и ОПХ «Наугорское» (свыше 700 га садов и ягодников). Поэтому развивать товарное садоводство нецелесообразно
Программа развития растениеводства в хозяйстве обусловлена необходимостью производить семена для сельскохозяйственных предприятий области и корма для животноводства. В соответствии с постановлением №438 от 23.04.60г. на опытные хозяйства научно-исследовательских учреждений возложена задача по производству семян элиты и первой репродукции основных сельскохозяйственных культур.
В настоящее время опытное хозяйство специализируется на производстве молока и говядины. Сравнительно узкая специализация в производстве животноводческих продуктов определяется близостью города и элитно-семеноводческим направлением развития растениеводства. Наличие крупного промышленного центра, каким является город Орел, вызывает необходимость в снабжении его скоропортящимися животноводческими продуктами и, в первую очередь, молоком. Поэтому производство молока для предприятия является объективной необходимостью.
С другой стороны, развитие элитно-семеноводческого хозяйства ставит определенные рамки для формирования фонда зернофуража, так как последний образуется главным образом за счет зерноотходов при доработке семян. В связи с этим появление дополнительных отраслей в животноводстве, таких как птицеводство или свиноводство, основой кормления в которых служат концентраты не вызывается экономической необходимостью.
Выращиванием сельскохозяйственных культур занимались три полеводческие бригады, Истомино, Пахомово и Борзенково, работающие по методу арендного подряда. С 1999 года две бригады, Пахомово и Борзенково, были объединены в одну – Пахомово. Таким образом в настоящее время в ОПХ НПО ЗБК «Орел» существует две полеводческие бригады – Истомино и Пахомово. Бригады занимаются выращиванием сортовых семян зерновых культур высших репродукций для обеспечения семенами семеноводческих хозяйств области.
Отрасль животноводства представлена молочно-товарной фермой, где содержится КРС. За последние годы в хозяйстве возросла продуктивность животных. Дойное стадо сосредоточено на специализированной ферме с поточно-цеховой системой производства молока и воспроизводства стада. Все работники работают на принципах бригадного подряда и производственными звеньями по 7-10 человек с оплатой труда только за продукцию. На всех производственных участках введена сменная работа. Сущность цеховой структуры состоит в том, что управление производством осуществляется по отраслевому принципу. Организационная перестройка в хозяйстве способствовала четкому разграничению функций работников управления.
1.3. Финансовое состояние ОПХ НПО ЗБК «Орел».
Производственная деятельность любого сельскохозяйственного предприятия характеризуется рядом показателей, среди которых основными являются:
· урожайность основных видов возделываемых культур;
· продуктивность выращиваемых животных;
· финансовые результаты деятельности предприятия
· показатели финансового состояния предприятия.
Первые два показателя характеризуют состояние конкретных отраслей хозяйства– растениеводство и животноводство. Они выражаются в натуральных единицах измерения.
Последние два показателя характеризуют деятельность предприятия в целом с точки зрения его финансовой устойчивости и выражаются в стоимостных единицах измерения.
На первом этапе анализа основных показателей рассмотрим динамику урожайности основных видов сельскохозяйственных культур за три года.
Таблица 1.3.1.
Урожайность сельскохозяйственных культур.
Культуры | 1996 | 1997 | 1998 | Средне районные данные | |||||||
Валовой сбор, ц | Площадь га | Урожайность, ц/га | Валовой сбор, ц | Площадь га | Урожайность, ц/га | Валовой сбор, ц | Площадь, га | Урожайность, ц/га | |||
Зерновые и зернобобовые | 50676 | 1652 | 30,6 | 53929 | 1740 | 31 | 47278 | 1837 | 26 | 16,2 | |
в том числе: озимые зерновые |
26277 | 700 | 37,5 | 25178 | 675 | 37 | 23962 | 718 | 33 | 22,1 | |
яровые зерновые | 17537 | 622 | 28,2 | 24002 | 765 | 31 | 17882 | 761 | 23 | 13,5 | |
зернобобовые | 6862 | 330 | 20,8 | 4749 | 300 | 16 | 5434 | 358 | 15 | 11,5 | |
Кормовые корнеплоды | 16561 | 36 | 460 | 13497 | 36 | 375 | 24804 | 45 | 551 | ||
Многолетние травы на сено | 6545 | 327 | 20 | 2373 | 70 | 35 | 2610 | 60 | 46 | ||
Однолетние травы на сено | 1854 | 58 | 32 | 5802 | 170,6 | 34 | 3766 | 134,5 | 28 | ||
Кукуруза на силос и зеленую массу | 103929 | 297 | 350 | 83787 | 275 | 365 | 62692 | 235 | 267 | ||
Как видно из таблицы, урожайность зерновых и зернобобовых культур имела в последние три года тенденцию к снижению, так если в 1996году она составляла 30,6ц/га, то в 1998году уже 26ц/га, что на 15% ниже. Однако если сравнить со средне районными данными, то можно увидеть, что урожайность в ОПХ НПО ЗБК «Орел» намного выше. Это объясняется специализацией хозяйства на производстве семян зерновых культур высоких репродукций. Аналогичная тенденция снижения урожайности наблюдается и по отдельным видам зерновых культур: так урожайность озимой пшеницы снизилась на 4,5ц/га, а яровых зерновых на 5,2ц/га, зернобобовых культур на 5,8ц/га. Это объясняется тем, что на семена сельскохозяйственных культур и в частности зерновых и зернобобовых спрос очень маленький, так как большинство сельскохозяйственных предприятий не имеют возможности их приобрести из-за тяжелого финансового положения. Поэтому и в ОПХ НПО ЗБК «Орел» нет большого смысла производить семена зерновых культур высоких репродукций а затем продавать их как простое зерно. Анализируя урожайность остальных видов сельскохозяйственных культур, можно отметить высокий рост урожайности кормовых корнеплодов с 460 до551ц/га или на 20%. Но наиболее значительными темпами выросла урожайность многолетних трав на сено, с 20ц/га до 46ц/га, более чем в 2раза, что произошло за счет внедрения нового вида многолетних трав такого как козлятник Гале. Повышенное внимание к кормовым культурам объясняется ориентацией хозяйства на обеспечение поголовья животным кормами собственного производства, так как финансовых возможностей закупать их у других предприятий мало. На пример динамики урожайности основных сельскохозяйственных культур было сформированы общие сведения об отрасли растениеводства: на выращивании каких культур оно специализируется, какова урожайность и посевные площади по ними, как изменилась урожайность основных сельскохозяйственных культур за последние три года и почему.
Теперь для общего анализа отрасли животноводства приведем данные по продуктивности выращиваемых в ОПХ НПО ЗБК «Орел» животных.
Таблица1.3.2.
Продуктивность животных в ОПХ НПО ЗБК «Орел».
Показатели | 1996 | 1997 | 1998 | 1998 в % к 1996 | Средне районные данные |
Среднегодовое поголовье, гол.: коров |
900 | 870 | 870 | 96,7 | |
животных на выращивании и откорме | 1369 | 1106 | 1022 | 74,7 | |
свиней на выращивании и откорме | 82 | 83 | 72 | 87,8 | |
Выход продукции: молоко, ц |
36857 | 33888 | 33356 | 90,5 | |
прирост КРС, ц | 1954 | 1844 | 1682 | 86,1 | |
прирост свиней,ц | 27 | 25 | 51 | 188,9 | |
Продуктивность: удой на корову, ц |
40,95 | 37,65 | 38,34 | 93,6 | 25,42 |
прирост КРС, ц | 1,43 | 1,67 | 1,65 | 115,4 | 0,66 |
прирост свиней, ц | 0,33 | 0,3 | 0,71 | 215,2 | 0,43 |
Средне суточный: удой на корову, кг |
11,2 | 10,3 | 10,5 | 93,6 | 6,96 |
прирост КРС, кг | 0,39 | 0,46 | 0,45 | 115,4 | 0,18 |
прирост свиней, кг | 0,09 | 0,08 | 0,19 | 211,1 | 0,12 |
В 1998 году продуктивность коров сократилась на 6,4% и составила 38,34ц молока. Это объясняется более быстрыми темпами сокращения объема производства молока по сравнению с поголовьем животных. Это является отрицательной тенденцией, так как говорит о снижении объема производства молока за счет ухудшения качественного фактора продуктивности. Это могло быть вызвано снижением качества кормов, ухудшением породного состава животных. Однако продуктивность коров в ОПХ НПО ЗБК «Орел» все равно остается высокой по сравнению со средне районной, она на 51% выше ее. Но это в свою очередь объясняется более лучшим породным составом коров по сравнению с другими хозяйствами. Так как ОПХ НПО ЗБК «Орел» специализируется на молочном скотоводстве. Зато выросла продуктивность животных на откорме - на 15,4% и составила 1,65ц. По сравнению со средне районными данными эта цифра выше в 2,5раза. Причем это можно объяснить повысившимся спросом на мясо и соответственно выросшими на него ценами в результате чего хозяйство оперативно на это отреагировало. Более чем в 2 раза выросла продуктивность свиней на откорме, что связано с сокращением поголовья на 13,9% и увеличением объема выхода продукции на 88,9%. Повысившаяся продуктивность свиней в основном связана с увеличением производства кормовых корнеплодов, которые являются основными в рационе их питания. Также особое внимание развитию мясного направления в животноводстве уделяется потому, что в основном производимые семена зерновых и зернобобовых культур хозяйство обменивает на зернофураж. Среднесуточный удой на корову составил в 1998 году 10,5кг; прирост КРС - 0,45кг на 1 животного; прирост свиней - 0,19кг на 1 голову.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13