Быстрый поиск

Дипломная работа: Зимостойкость и медовая продуктивность дальневосточных пчел в различных природно-климатических зонах Приморского края

Производственные процессы в пчеловодстве состоят из ряда специфических и технологических операций, выполнение которых связано с определенными знаниями в области охраны и соблюдений правил его безопасности.

Под охраной труда понимают комплекс мероприятий, направленных на обеспечение безопасности, сохранения здоровья и работоспособности человека в процессе труда (В.П. Зайцев, М.П., Свердлов, 1989).

Требования безопасности к организации и проведению работ в пчеловодстве определены отраслевым стандартом, который введен в действие с 1 марта 1986 г. (ГОСТ 46.3.2.193-85 ССБТ).

К работе с пчелами и продуктами пчеловодства не допускаются лица с выраженной аллергической реакцией на укусы пчел и продукты пчеловодства (цветочную пыльцу, воск, прополис, пчелиный яд).

В случае ужаления следует немедленно удалить жало и смазать это место спиртовой настойкой или 5% - ным раствором уксусной кислоты, если нет в наличии этих средств, можно воспользоваться соком одуванчика или протереть зубчиком чеснока. При ослаблении сердцебиения и аллергической реакции надо принять таблетку димедрола.

Персонал должен пройти инструктаж по технике безопасности в соответствии с ГОСТ 12.0.004.90 и ОСТ 46.0.126 - 82.

На каждой стационарной пасеке должны быть предусмотрены туалет, раздевалка со шкафчиком для спецодежды, помещения для приготовления и приема пищи, а так же комната с кипятком и умывальником.

Работы, связанные с обслуживанием пчелиных семей, следует проводить в лицевых защитных сетках, халатах мужских и женских. Халаты должны быть светлые и из хлопчатобумажной ткани. Пчеловод обязан содержать свою одежду в чистоте. Она должна быть свободной, рукава и брюки необходимо прихватывать резинками, чтобы пчелы не могли пролезть внутрь.

Работы, связанные с обслуживанием пчелиных семей, должны выполняться персоналом с применением средств индивидуальной защиты и дымаря.

Дымарь должен быть заправлен и приведен в рабочее состояние до начала работ. Угли из дымаря строго запрещается высыпать на землю, их следует тушить в специально отведенном месте и в емкости с водой. Нельзя заправлять дымарь толем, рубероидом, смолистыми щепками, бумагой во избежание вылета искр.

Ульи следует устанавливать без перекосов, могущих вызвать их падение.

При прокалывании отверстия в ульевых рамках необходимо использовать специальные упоры, исключающие травму работающего сверлом или шилом.

При электронаващивании ульевых рамок следует применять устройства, изготовленные в соответствии с требованиями технической документации, утвержденной в установленном порядке. Запрещается использовать для этой цели автотрансформаторы, а также подключать наващиваемую рамку к сети переменного тока через гасящее сопротивление, реостат, плитку и т.п.

При работе с пчелами в зимовнике необходимо пользоваться фонарями и светильниками с красными светофильтрами.

При осмотре и обработке пчелиных семей должны быть исключены резкие движения, использование парфюмерно-косметических средств и сильно пахнущих средств. Появление на пасеке человека в нетрезвом состоянии недопустимо, так как пчелы не переносят запах алкоголя.

Подъем на деревья, столбы и иные высокие предметы с целью поимки привившихся роев следует производить с помощью лестниц, а также других приспособлений, исключающего падение работающего.

При погрузке, выгрузке и транспортировке пчелиных семей необходимо также соблюдать осторожность. Более тяжелые ульи устанавливают на нижнем ярусе. Общая высота погрузки не должна превышать 3.3 м от поверхности дороги. Всё должно проводиться организовано.

Перевозка людей в кузове транспортного средства одновременно с находящимися там ульями с пчелами не допускается.

При откачке меда запрещается поворачивать кассеты на вращающейся медогонке. При перетопке воска следует соблюдать правила предосторожности, не допускать посторонних лиц, нельзя курить, т.к. неосторожность может привести к пожару и ожогам.

Для предупреждения пожара следует территорию пасеки опахать и создать полосу шириной 6-8 метров. Кроме того, должно быть отведено место для разжигания и тушения дымаря. Около строений на пасеке должны находиться бочки с водой.

На пасеке, где проводились наши исследования, в процессе работы тяжёлых случаев травматизма, повлёкших за собой нетрудоспособность работников, не наблюдалось.

5. Экологические аспекты

В наше время широко обсуждаются проблемы экологии, а также воздействие человека на окружающую природную среду. Воздействие человека на окружающую природную среду является преобразующим, изменяющим ее состояние, причем далеко не всегда в лучшую сторону.

Рациональное природа использование и охрана труда невозможны без знания их научных основ (экологии).

За последние десять лет пчеловодство в наших краях, как впрочем, и везде, претерпело серьезные изменения. До предела сократилась кочевка, пасеки прижались к городам, железнодорожным и шоссейным магистралям, а безбрежные луга и лесные вырубки опустели. Все это привело к негативным последствиям.

Скопление пчел в ограниченном пространстве способствовало снижению продуктивности пчелиных семей и вызвало резкий рост числа заболеваний среди них. Нередко пчеловоды вместо того, чтобы применять профилактические меры, злоупотребляют химическими препаратами. Но главная беда в том, что многие пасеки оказались в неблагоприятной среде.

С болью приходится констатировать, что пчелы - это неутомимые, чистоплотные насекомые, собирают нектар с покрытых пылью листов липы, копошатся в потяжелевших от сажи бутонах одуванчика, несут в гнездо вместо прополиса разогретые жарой частички битума и асфальта. В результате сами заболевают и нас не спасают от недугов.

Пчеловоды понимают что продукты, получаемые их подопечными, загрязнены, поэтому сами их стараются не употреблять, а несут на рынок.

Санитарные службы наших рынков работают по инструкциям, разработанным 23 - 30 лет назад. Сегодня же, помимо натуральности и зрелости необходимо ощущать и экологическую чистоту меда.

Жизнедеятельность пчелиных семей в конкретно взятом биогеоценозе тесно связана с воздействием на нее различных экологических факторов, и в первую очередь неблагоприятных.

К неблагоприятным факторам можно отнести: радиоактивное, химическое биологическое загрязнение среды обитания медоносных пчел (почвы, растений воды, кормов и объектов пчеловодства); миграцию токсинов (загрязняющих веществ) из почвы и растений в семьи, их особи, продукты пчеловодства, в том числе и по трофическим цепям; нарушение агрономических норм и правил при возделывании медоносов, зоотехнических - при уходе за пчелами, в том числе нарушение условий размещения пасек и семей: организацию зимовки и перевозки пчел и т.д.

Каждая пчелиная семья в течение года проходит пять характерных периодов роста и развития, и выполняет определенные функции.

Первый период: смена зимовалых пчел и выращивание большого количества расплода. Второй - интенсивный рост и подготовка к естественному размножению. Третий - накопление избытка молодых, бездеятельных пчел, сбор и переработка большого количества нектара. Четвертый - подготовка к зимовке. Пятый - сохранение количества пчел во время зимовки и обеспечение условий микроклимата в зимний период. Соответственно повышение жизнеспособности и устойчивости к заболеваниям семей, производство экологически чистых продуктов пчеловодства, заключается в создании наиболее благоприятных экологических условий их содержания. А так же в снижении или устранении влияния на пчел неблагоприятных факторов в указанные периоды с помощью рациональной организации технологических процессов.

Для этого на пасеках могут проводиться следующие традиционные и специальные агрономические и ветеринарные мероприятия.

1. В периоды смены зимовавших пчел (середина марта - май) и интенсивного роста семей (конец весны - начало лета) рекомендуется:

Контролировать качество, экологическое состояние углеводных и белковых кормов, наличие в них тяжелых металлов, пестицидов, остаточное количество антибиотиков.

При обнаружении в кормах экологических токсикантов, необходимости перевести семьи на экологически чистые территории. Обеспечить экологически чистыми кормами, исключив из рациона загрязненные. Лучше использовать равноценные белковые и углеводные корма, полученные в экологически чистых условиях.

Обогатить рацион пчел экологически чистыми добавками, заменителями перги и меда, используемыми в обычной практике, тем самым, снизив поступление загрязняющих веществ;

Если в рацион вводят специальные добавки (эндоглюцин, ВЭСП), микроэлементы, витамины, цветочную пыльцу (обножку) и пергу, собранные пчелами с одуванчика, стимулирующие развитие семей пчел и увеличивающие их устойчивость к загрязняющим веществам; следует учитывать, что подкормку различными минеральными добавками, микроэлементами, в том числе и солями кобальта, следует проводить только после определения в пчелах и в перге валового содержания этих элементов (коэффициентов накопления и загрязненности);

При санитарной обработке и дезинфекции пчеловодного оборудования, сотов следует использовать перекись водорода, ультрафиолетовое излучение специальных ламп и солнца; указанные препараты и методы существенно уменьшают вероятность загрязнения меда и другой продукции лекарственными и дезинфицирующими средствами. Снижают экологическую нагрузку на семьи и продукты пчеловодства;

Вводить мероприятия по снижению неблагоприятного воздействия дыма пчеловодного дымаря на медоносных пчелах (И.Н. Мишин, 2001);

Использовать для лечения и предупреждения болезней пчел экологически безопасные для них и человека препараты, например лекарства на основе молочнокислых бактерий для лечения гнильцов, вещества растительного происхождения - укропное масло, чеснок, КАС - 81, ВЭСП, хвойный экстракт и др. для лечения инвазионных болезней, микозов.

2. В период накопления избытка молодых бездеятельных пчел, сбора и переработки большого количества нектара (главный медосбор) рекомендуется:

Размещать семьи только на экологически чистых территориях; пасеки и точки располагать на расстоянии 3 - 10 километров от шоссейных дорог федерального значения, промышленных предприятий, рудников и других источников загрязнения, дальше предела досягаемости пчелами опасной зоны, а также мест, где почвы способны накапливать токсические вещества в течение длительного времени, - около болот, в низинах, на осушенных мелиорированных землях, на угодьях с кислыми почвами и низким содержанием гумуса; при размещении пасек учитывать видовой и количественный состав медоносных растений, способных накапливать загрязняющие вещества, считая большие массивы таких медоносов в качестве локальных источников загрязнения;

Ограничивать время медосбора на экологически загрязненных территориях;

Своевременно прекращать медосбор - до массового цветения медоносов, способных накапливать загрязняющие вещества;

Организовывать медосбор с высокопродуктивных растений, не накапливающих загрязняющие вещества, произрастающих на хорошо окультуренных землях, при которых используются приемы и методы безопасного земледелия, защиты растений, внесения удобрений, обработки почвы и другие, снижающие миграцию и накопление загрязняющих веществ в почве и растениях;

Увеличивать в 2 - 3 раза изоляции пчелиных семей (сроки вывоза в безопасное место) после обработки угодий пестицидами, в том числе мало токсичными для пчел; контролировать содержание остаточных количеств пестицидов в пчелах и в продуктах пчеловодства. При обнаружении признаков отравления пчел или остаточных количеств пестицидов не следует скармливать им антибиотики или микроэлементы, что может еще больше ухудшить физиологическое состояние насекомых;

При отборе меда из магазинов и верхних корпусов не применять химические репелленты, а пользоваться удалителями пчел.

3. Для обеспечения благоприятной зимовки и в период подготовки семей к ней, рекомендуется приёмы, аналогичные периоду интенсивного роста семей;

Размещать пчелиные семьи для осеннего поддерживающего медо сбора только на экологически чистых территориях.

Контролировать качество и экологическое состояние углеводных,

белковых кормов для зимовки семей, присутствие пади и загрязняющих веществ, особенно при расположении пасеки в экологически неблагоприятных условиях;

Контролировать накопление резервных и токсичных веществ в оранизме пчел и эколого-зоотехническое состояние семей; при отклонении рекомендованных физиологических показателей вводить в рацион пчел специальные добавки (эдоглюкин), витамины, ограничивать скармливание пчелам сахара;

При необходимости обеспечить семьи для зимовки экологически чистыми белковыми и углеводными кормами, заменив загрязненные;

Ограничить использование дымарями при работе с пчелами;

Использовать для лечения и предупреждения болезней пчел экологически безопасные препараты.

На пасеках необходимо: создать наиболее благоприятные экологические условия для репродукции пчелиных маток; использовать в технологических процессах содержание пчелиных семей и производства продуктов пчеловодства экологически безопасное оборудование, приемы и методы ухода за семьями; постоянно контролировать их эколого-зоотехническое состояние.

Применение разработанных рекомендаций и технологических приемов в пчеловодстве, несомненно, приведет к снижению экологической нагрузки и улучшению эколого-зоотехнического состояния пчелиных семей, продуктов их жизнедеятельности и самого пчеловодства.

Выводы и предложения

Результаты проведённых исследований позволяют сделать следующие выводы и предложения:

1. Дальневосточные пчёлы в условиях Приморского края отличаются высокой зимостойкостью, имея отход пчёл за периоды зимовки 10,56% - 16,87%, расход корма в расчёте на рамку идущих в зиму пчёл 0,95±0,09 - 1,10±0,06 кг, каловую нагрузку задней кишки 24,30±0,96 - 27,23±0,88 мг и проявляют высокую жизнеспособность, выращивая в первые 36 дней активной жизнедеятельности 177,03±9,26 - 255,40±7,59 сотен ячеек расплода, в зависимости от зоны размещения пасек и продолжительности зимнего периода.

2. Пчелиные семьи из различных природно-климатических зон размещения пасек адаптированы к суровым зимам с максимальными минусовыми температурами до 40°С и резкими перепадами температур.

3. Установлена положительная корреляционная зависимость между силой семьи и отходом пчел в прибрежной зоне (r = 0,61), в лесостепной (r = 0,50), в таёжной (r = 0,40); между силой семьи и расходом корма в прибрежной зоне (r = 0,38), в лесостепной (r = 0,62), в таёжной (r = 0,84); между расходом корма и отходом пчёл в прибрежной зоне (r = 0,70), в лесостепной (r = 0,32), в таёжной (r= 0,55).

4. Медовая продуктивность пчелиных семей определяется медосборными условиями сезона. Продолжительность главного медосбора с липы составляет 20-25 дней. Максимальные дневные приносы нектара в исследуемые годы достигали 10,5 кг в прибрежной зоне, 6,5 кг в лесостепной зоне и 8 кг в таёжной зоне. Общая масса принесённого нектара за период главного медосбора варьировала от 33 кг до 70 кг.

5. Дальневосточные пчёлы в условиях Приморского края отличаются высокой продуктивностью. Медовая продуктивность пчелиных семей подвержена большим колебаниям и варьирует от 50 до 91 кг по минимальным величинам и от 64 до 109 кг по максимальным величинам товарного мёда от одной пчелиной семьи, при средних показателях 102,1 кг товарного мёда в прибрежной зоне, 77,5 кг в лесостепной зоне и 57 кг в таёжной зоне.

6. Уровень рентабельности производимой продукции высокий и составляет 157% в прибрежной зоне, 99% в таёжной зоне и 170% в лесостепной зоне и несколько снижается на пасеке прибрежной зоны за счёт затрат на кочёвку.

7. Изученные хозяйственно-полезные признаки дальневосточных в совокупности с морфологическими и этологическими породоопределяющими признаками пчёл следует рекомендовать для использования при создании научно-обоснованной программы по улучшению дальневосточных пчёл посредством селекционно-племенной работы, предусмотрев создание матко-выводных пасек. Использовать дальневосточных пчёл в качестве исходного материала для селекции.

Литература

1. Аветисян Г.А. Некоторые вопросы эволюции, охраны и использования видов и пород пчел / Г.А. Аветисян // XVII междунар. конгресс по пчеловодству. - М., 1958. - С.57 - 62.

2. Аветисян Г.А. Экстерьерные признаки серых пчел Лазовского района / Г.А. Аветисян, В.Д. Иванова // Пчеловодство. - 1973. - С.30 - 31.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14